二柱自从开始卖花生芝麻糖,就发现了铺子里的芝麻糖是黑色的,比自己家的白芝麻糖好看,于是立马开始买黑芝麻用,现在只有花生糖还用自己家的花生,所以一家人有事没事都开始剥花生。
待鸡蛋一熟,何氏和周荷叶就按晴宝说的剥鸡蛋皮,剥好直接放大锅里,和红烧肉一起煮着,收汁前放盐后,转大火收汁。
放盐后,张椿一听收汁就觉得这半锅水至少也要一刻钟吧,所以在锅里架上篦子,蒸上馒头,告诉多米不要烧太猛的火,争取馒头蒸好后,再收一回汁。
今日,六柱七柱放学,没到家门口就闻到了肉香,等确定是自己家煮了肉,俩人欣喜若狂的往家跑,对于小伙伴和邻居对自家的各种打听,一概置之不理,反正他俩也啥都不知道,吃肉最重要。
晚饭,一大盆的浓汁红烧肉,配着几个变成酱色的鸡蛋被摆了上来。杨林榆家大大小小,齐齐的咽了口水。
怎么形容这个味道呢?好吃显得略浅薄了些,只能说看着让人垂涎欲滴,吃着甘旨肥浓,大快朵颐。杨林榆一家没一个人废话,除了何氏给晴宝夹了两块瘦肉多的肉,所有人都埋头吃肉。
直到没了肉,连汤汁都没有剩下一滴,盛肉的盆都不用刷了,干干净净。一家人开始品尝各自碗里的鸡蛋。
杨林榆:“这鸡蛋在肉里煮透了,真不是一般的香。”
大柱:“别说鸡蛋了,这肉汁可真香啊,要是浇在白米饭上,啧啧啧。”
二柱:“对对对,是该浇在白米饭上吃一回。”
林云氏:“那明天做米饭吧!”
其他人:?
我们是想吃肉,谁想吃米饭啊?怎么办,才吃完就开始回味无穷了?
“今晚盛了一半,锅里还有一半明天中午吃米饭正好。”何氏看着桌上的人说,看着他们眼睛一亮就觉得好笑,都多大的人了,还像晴宝一样。
经历红烧肉的洗礼,二柱越发觉得香料的重要性,于是决定再次踏入药铺,他已经打听到了新的香料名字,准备带着大哥一起去药铺。
大柱出发前去拿竹篓,看见月前打死的虫,因为晴宝当时害怕,杨林榆随手塞在屋头了,现在都晒成干了,大柱把这些虫用葫芦叶子收起来,准备拿到外面扔出去。怕它们哪天掉到院子里再吓着妹妹。
随手一卷,丢在竹篓里。
到镇上大柱二柱一起进了药铺。
“胡椒按两卖,一两200文,这些东西都不是能乱吃的,小哥还要买吗?”药柜前坐着一个五十岁左右的老伯,看着大柱二柱问。
俩人一听心里直抽气,他们从没想香料还能更贵,一两都要百文钱。不过想着还是要买的,身上还有一些钱,就开口说:“胡椒要三两。”
二柱兜里钱不够,大柱竹篓里还有一贯钱,就把竹篓放在人家药铺桌子上开始找钱,因为钱在地下,要拿到钱就要把里面的东西拿出来,不注意,包虫子的葫芦叶就散开了,一看把虫子落在人家桌子上,二柱立马开始道歉:“对不住,我们没注意,立马给您收拾好,搽干净。”说着大柱就开始捡虫子。
“不着急,你把那虫拿给我看看。”老伯接过虫,看着包虫子的葫芦叶就嘟囔:“你们这卖药材也太不讲究了,不想想,哪天说不定就自己吃了,最起码也用纸包好了不说,你们分开包不行吗?我们收了你们的药材还要安排人分拣。”
被说懵了的大柱二柱,这老头咋了?
看他们不说话,老伯更生气了:“你们不能晒干就卖过来,以后给我们分好了知道吗?不然下次我们扣钱的,麦冬,过来收药。”老头说着就走了,他是真的误以为这俩是来卖药材的,毕竟这些药材晒的成色刚刚好,走之前还顺便说:“他们三两胡椒的钱还没给。”
二柱知道误会了,可二柱更震惊的是这虫子能卖钱?
“天蝼三两24文,九香虫一两17文,一共41文钱。”药童把钱给二柱,二柱反手拉着药童,亲切的说:“小兄弟,你看看我这虫子有没有问题,老先生刚刚只看了一下。”说着二柱仔细记下“地爬子叫天蝼,臭虫叫九香虫。”
“没有问题,晒的很干。”药童看了眼说。
“小兄弟有才能,我们不懂,这虫晒干了你们就收吗?还收其他什么虫吗?”二柱一脸崇拜的看着小药童,手抓的紧紧的,他长这么大,从没想过还能挣药铺的钱。
“什么虫啊?这是药材,天蝼和九香虫。”药童不满的说。
“对对对,还是小兄弟懂得多。”二柱恭维道,示意药童接着说。
“焙干也可以,不过你们不一定会,晒干就好了,除了这两样,像地龙,医蛭,鼠妇我们也都收的。”药童略自傲的说。
二柱完全没有听懂他说的是什么,不过想着进门前他也不知道天蝼和九香虫是什么,更温和的问:“小兄弟也知道,我们懂的不多,不知道这地龙,医蛭,鼠妇都是什么呀?”说着把刚刚的四十文钱推给小药童,看他犹豫,二柱接着说:“我们都是不识字的百姓,想挣点钱给孩子,将来说不定能学门手艺,不求像小兄弟这般聪慧,能认几个字也好,求小兄弟指点指点。”
“地龙就是地里的蚯蚓,医蛭是水里的蚂蝗,鼠妇就是墙角爬的潮虫,很小,小手指甲盖大,很多腿的那个。这些晒干我们都收,不过要完整的虫,你们焖死或烫死都行,晒干就收,像壁虎,蜈蚣,蝎子我们也收。”药童收了钱,很详细的给二柱说。
大柱和二柱很懵圈的出来,觉得药铺就像个金山一样。药童说的哪些虫子,村里太多了,简直不能想象,他们身边到处都是钱啊!