那不得气得去撞墙、去上吊,去投河啊?
不过实事求是的说,用这些粉末做出来的开水煮菜,味道至少能追上开水白菜三四分的成色了。
反正绝对要比宁卫民前世在超市买的那种什么浓汤宝强。
这就相当不容易了!
另外,最蹊跷的地方还在于,这种粉末绝对不是单纯的调料,更不是人工合成的产品。
完全没有那种吃多了让人反胃、犯呕的味精、鸡精、人工香料和添加剂的味儿。
这方面宁卫民可是比较有发言权的,一吃就能百分百的确定这点。
为什么?就因为上辈子,为了图省事,他经常会吃方便面这种快销食品。
有时候忙到夜里才回去,他也会用浓汤宝打个蛋花汤喝,然后把冷饭泡进去凑合一顿。
所以时间长了,他的胃都吃出毛病来了。
在得了一次急性胃炎之后,他落下了后遗症。
就是一闻方便食品的味儿,他就恶心。
于是从此,他再也与方便食品无缘,哪怕饿极了,勉强吃下去,也必然会吐的。
然而放了这些粉末的菜,他吃进肚子里,却没有任何这种感觉。
这又是多么的神奇啊!
于是第二天,他都没耽误工夫,直接就去“北极熊”找“张大勺”要答案去了了。
他根本等不及再到周末了,要不当面问出来这些粉末是什么,他恐怕就睡不着觉了。
结果老爷子把答案一公布出来,他就傻眼了。
说来有趣,康术德不愧是师父,居然给说中了,这些东西还真的跟“开水白菜”有点沾边。
因为那就是“张大勺”用鸡鸭、排骨和干贝吊过的高汤啊。
敢情每次只要剩下一些高汤用不了,“张大勺”都会加火熬之。
待熬干,锅中的各种肉质已烂,骨头已酥。
然后老爷子再把这些东西烘干、晒干,磨成粉,就是此物。
这就无怪好吃了,全是真材实料啊!
那么既然没有人工合成的调料,宁卫民自然就不会感到胃口不适!
等宁卫民琢磨了一阵,反应过来,那真的是兴高采烈,高兴坏了。
因为他立刻就意识到这个办法的妙处,以及老爷子为什么说能解决他制作高汤的成本问题了。
果不其然,“张大勺”说出来的办法跟他想的差不离儿。
像猪心、猪肚、猪腰、猪肺、羊头、羊心、羊肝、羊肚、羊腰、鸭心、鸭肝、鸭脚、鸭舌、鸡心、鸡肝、凤爪、鸡胗这类用处比较少的高汤,大可以用这种办法变相留存。