所有的事情都交给一个人是不妥当的,徐筝不希望以后跟许灵反目为仇。
“鱼鳔的收购怎么样了?”
徐筝突然又想起来前几天卖的火爆的果冻可能会断货的事情,赶紧问道。
在现代小孩的眼中果冻不是什么新鲜玩意,主要原材料分为琼脂鱼胶和明胶三大类,琼脂是海中植物提取物,明胶是动物骨皮胶原变性降解加工要十几道程序,鱼胶是鱼鳔制作出来在唐代还是贡品,而且只有硬骨鱼才有。
徐筝的知识面仅限于鱼能吃,鱼胶的制作方法还是从书上看到的超简单流程,想要做出成品只能从头开始大海捞针。
“没问题了,我们去码头请教了渔夫,他说不少鱼都有鱼鳔。”
种花家的被动技能之一就是觉得东西太贵自己做,徐筝知道鱼胶的做法又有了原材料自然是一切好办,她甚至还琢磨着可以把剩下的琼脂和明胶也加工出来,回头给自己增加一些竞争力。
不过这些都是研究院那群小天才的工作,暂时也不需要太着急。
“只有这几种能做吗?”
徐筝看着面前被挑出来的寥寥几种皱起了眉头,出于谨慎她一次并没有到大批量购入鱼鳔,而是少数量多种类的挑选着来,结果也是真的翻车很惨烈,能真正做出鱼胶的淡水鱼种就那么少少几个,果冻还是只能走高端路线。
徐筝终究不是什么百科全书,她不知道能做鱼胶的鱼只有石首鱼,黄花鱼,斗湖鱼,鳕鱼,鳗鱼等寥寥几种,而且除了斗湖鱼剩下的不是海鱼也相差不大,可能还有什么鱼是可以制作鱼胶而且便宜的,但徐筝手头的方法也并不适用。
兜兜转转还是只在高层打转!
“先这样吧。”
研究结果出来徐筝也没了继续的劲儿,反正在古代可不讲究什么薄利多销从人民群众中赚钱,百分之九十甚至九十九以上都是集中在高层上的,平民有五件衣物就是奢侈权贵节俭的象征居然是穿洗过的衣物。
贫富差距实在是太过可怕,徐筝辛辛苦苦这么久的基业可能还比不过世家小姐头上的一根钗。
所以打通了高层的路子就是掌握了财富密码。
果冻的风靡其实徐筝有些猝不及防,天知道为啥她只是费劲巴拉的制作出一个成品去给杜月尝尝,然后就莫名其妙的吸引了不少人的注意力,等到杜月把加了蜂蜜和果汁的果冻切成小块分出去以后客人就都下订单,连需要时间等待和昂贵的价格都不在意。
???
讲真,如果不是她有自知之明,还真的会把自己当成小说女主。
毕竟这种制作出新食物→被贵人看上→生意火爆赚钱的标准模板普通人一般遇得上?!
但想想自己遇到的那个狗比系统徐筝又瞬间打消了这个念头。
哪有女主这么惨的!
前两天她还练拳的时候都不小心弄出骨裂了呢。
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鱼胶的资料严哥是在百度上找的,有什么便宜的淡水鱼鳔能做鱼胶知道的说一声,严哥一个人知识面是肯定不够的,所以有什么资料都大胆的抛出来!
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有记不清徐筝左膀右臂的可以这么记:左邻(灵)右舍(麝)
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