吴江来到了潮汕,那就是进了自己的主场,轻车熟路的带着静姝等人逛了逛潮汕文艺人才一条街,感受了一下民国建筑风所带来的时代感,只不过因为末世了,所以看起来更加的沧桑一些。
以前的平民大排档,此时则成了高档美食街,没点底气的那是不敢来的。
吴江带着静姝吃了街边的水粿,糕粿,白切鹅粿条汤,以及用满满生蚝烙出来的饼子,不去内脏的原汁原味的蒸鱼饭等等等,将整条街每一种食物都给吃了个遍。
遇见好吃的,静姝还会豪气的再来个十份八份的,就像那生蚝烙的饼子,静姝直接包圆了今天的分量,要了五大锅,静姝实在是没吃过这么好吃的东西啊!
那种一离开这就吃不到好吃的安全港让静姝直接就买买买了,囤到绿巨人身体里,实则放到空间里慢慢吃的感觉实在是太幸福了啊。
谁能懂一个仓鼠囤货的快乐呢。
辉仔很想说留一点肚子吃大餐哇。
吴江则笑呵呵想,好兄弟,我能帮你的就只能到这了,也不知道静总吃的有没有半成饱,反正我是消化的差不多了,可以开餐咯。
用这些小吃垫了垫肚子,然后才来到了辉仔开的一家潮汕牛肉火锅。
店里早已经是人山人海,辉仔将人领进了包厢。
牛肉火锅讲究的是极鲜,那程度大概就是比追着牛啃差了一点点而已,桌子上摆放着大火锅,锅里是秘制牛肉清汤和一些萝卜,旁边摆放着特质沙茶酱以及各种火锅料。
大师父现场片肉,手起刀落起落间是沉稳与妥帖,切得厚薄均一。切好的牛肉置于碟上和地面呈90度倒放,牛肉会牢牢地粘在碟子上不掉下来,保持水分的不流失。
不一会儿,便摆满了一盘盘的鲜牛肉的各个部位:脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼。
“你们有口福啦,辉仔一个星期才宰一头牛,这家店一个星期也就开一天,也是特意等咱们来推迟了一天开门,预约吃这一口的都已经排到明年了。”吴江搓了搓手,一想起鲜甜而弹牙的吊龙嘴里就开始分泌出口水来。