辉仔摸了摸并没有的头发笑道：“给吴总留是应该的，再说吴总的朋友那就会我的朋友咯。你们先吃着，我给你们手打牛肉丸子去。”
吴江作为半个东道主，那自然是介绍了起来：“静总啊，这潮汕的食物讲究的是极致的原汁原味，这种极致还体现在吃法上，您看。”
说着亲自演示了一番，将一盘肉放进滚烫的火锅汤的漏勺上，匀称的摇了摇，便捞了起来：“一吊杂质，二吊血水，三浸三晾，过秒即捞。”
这便是成了。
静姝夹起一片肉，快速收缩的肌理紧紧锁住肉汁，那漂亮的肥肉相间的雪花纹路便显现出来，此时再在沙茶酱料里滚上一圈放入嘴中，轻轻一咀嚼，咸香中带有一丝微辣，牛肉的鲜美被瞬间催化。
匙柄，入口脆爽，顺滑甜美；脖仁，肥瘦相间，柔嫩多脂；吊龙肉厚弹滑，鲜甜有嚼劲；胸口朥，嚼劲十足，口感丝滑。
每一种部位都有不同的口感，但是它们都有同一种特性，那就是，好吃，特别好吃！
随后，辉仔拿着新鲜的牛肉丸进来了，并且给众人介绍道：“咱们家的牛肉丸，精选牛肉后腿肉，每块牛肉都需要捶打888下，形成细腻的肉桨，少一下都不行，然后用祖传的勺子舀起定型，高温煮熟。这样的牛肉丸咬上一口弹牙爆汁，满口留香。”
静姝这一吃就能吃出来，这新鲜的牛肉手打丸子，果真是好吃，比超市买的撒尿牛肉丸子好吃的太多了，这种紧实肉感的口感吃起来简直无敌了。
“咳咳，吴总啊，你看能不能让你这朋友教一下我的绿巨人怎么做正宗的手打牛肉丸子？这么好吃的丸子如果以后吃不到的话，我会非常遗憾的。”
看看，这是人说的话吗？自己想吃牛肉丸子，竟然想出让宠物去给你做手打牛肉丸这种离奇的事情来。不愧是你啊静总！
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