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第三十九章胡辣汤(3 / 4)

‘娘,不会出什么事吧。’

顾烟透过篱笆瞅了眼远去的人们,有些发慌。

“咱们又没shā • rén放火,怕什么?”顾寒冷冷的看着离去的人。

“就是就是,娘,咱们晚饭吃啥啊。”顾舟扬着头搂住了唐宁宁的大腿。

唐宁宁笑着将胖小子抱起来,又牵着小顾歌的手,往厨房去,“娘晚上给你们做胡辣汤喝。”

“娘,什么是胡辣汤?”

顾烟也跟了上来,把他抱到地上,“你下来,娘要做饭。”

唐宁宁顺势将人放下去,并说道,“就是一种酸酸辣辣的汤。”

“一定很好喝。”

几个孩子雀跃的欢呼。

唐宁宁挽起袖子开始做饭。

先在面盆里倒入面粉,加点盐,用筷子搅散,又边加水边搅拌,搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的面团,便放至一旁醒发。

又将排骨拿出来清洗焯水,放到砂锅里开始炖。

‘烟儿,你去把那些配菜洗一下。’

顾烟干活特别的利落。

唐宁宁把醒发好的面团刚揉好,菜就都准备齐全了。

“开始烧火。”

唐宁宁说完,就将面团从中间一分为二,揉成均匀的长条,用手安平,再用擀面杖擀成薄一些的面皮,再用刀切成长条,然后把两个面皮叠在一起,取一根筷子,把所有两厘米面皮的中间按压一下。

“这是油条?”

小顾舟就盯着美食呢。

“对啊,待会儿娘做出来了,舟儿尝尝味道好不好。”唐宁宁说完,就往热锅里倒上油,下入压好的面皮,用筷子轻轻翻动,使油条受热均匀。

“寒儿,去你郝奶奶家里买几块豆腐。”

郝大娘夫妻两年轻时候学了手艺,会做豆腐,积攒了些家底。

不过,中年丧子让两人倍受打击。

生意也没心思做了。

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