这几年,生活压力大,便开始做一些豆腐卖给村里人,附近几个村子里,也有人专门来找她买。
“是。”听到话的顾寒放下棍子,拿着盆就走了。
这油条炸至蓬松且外皮金黄酥脆之后,就可以捞出了。
做的不多,但够吃。
“娘,这油怎么办?”
顾烟看着一锅的油,心疼不已。
唐宁宁道,“快过年了,需要炸的东西多,不会浪费。”
说完,她将一锅油捞到盆里,放到了架子上盖好。
随后,她将桂皮,良姜,砂仁,八角,花椒,丁香,草果,肉蔻这些香料研磨成粉,放入料碗里。
“烟儿,大火。”
顾烟听到吩咐,立马往灶膛里塞了两根大柴火。
唐宁宁将砂锅里的排骨汤倒在了柴锅里,彻底煮沸之后,放入了之前准备好的配菜,有木耳,海带,千张,香菇,黄花菜,不过现在没有面筋,只能用豆腐代替了。
“娘,郝大娘家的豆腐都卖完了,骆婶子正好买了最后两块,送给我一块。”
唐宁宁边搅拌边道,“她啥时候回来的?”
“骆婶子说中午回来的,还把她娘也接过来了。”
接过来了?
唐宁宁皱了皱眉,没有说话。
“对了,大花也回来了。”
周大花就是骆婶子的闺女,早些年,骆婶子丧夫,家里又有个嗷嗷待哺的小儿子,照顾不过来,就将孩子送到了娘家,一送就好多年。
风章柳说
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