可现在,所有的壳子和内脏已经被花荼用蟹八件去除干净。
这样的吃法,光是想一想就足够过瘾了。
有人喜欢吃母蟹,慕颂之却觉得公蟹其实更好吃,蟹膏为螃蟹提供了不同的口感和风味。
慕颂之往里面加了一些蟹醋,舀起来一勺就是满满的蟹肉,咬下去满口是螃蟹的鲜甜味,混着点姜醋的辣和酸,那感觉是极度的满足。
慕颂之一层一层往下吃,口感也是完全不同的。
先是蟹身里面的肉,再是蟹钳里面的肉,然后是蟹腿里面的肉,吃到下面是满满的蟹油和蟹膏。
蟹膏有着螃蟹独特的味道,特别的黏密,特别是白色的部分,简直糯到黏牙。
一只螃蟹,腿肉纤长细腻,身肉嫩滑洁白,内脏鲜咸味美,蟹膏娇软绵香。
各种部位有不同的味道,丰富的口感,提供给人别样的体会。
一时间,慕颂之感觉自己似乎是到了河边,闻着菊花的香味,看着水天一色。
那感觉简直是太享受了。
今天主要是吃螃蟹,喝黄酒。
江九宁上辈子一定是个说相声的,喝酒以后加倍话唠,逗得慕颂之和花荼都笑了。