素菜过后,又上来了几道汤品,每一道汤都非常鲜美,大家这时候又开始夸赞起来慕映安的先见之明。
最后是主食,服务员端上来一盘盘蒸饺,那饺子看起来五颜六色的,颜色好看,江九宁夹起来吃了:“咦,这饺子不太一般。”
花荼介绍:“对,这份饺子的皮是用的萝卜,笋片等切到极薄黏在一起的。”
菜品之中,处处都有着创意和改进,外形美观,喷香好闻,味道鲜美,可谓色香味俱全。
慕颂之帮着映安控制了一下食量,最后几道菜都没让他吃,小孩还是有点撑到了。
慕颂之赶紧给他又吃了一小块的山楂糕。
来试餐的都对这一餐都是极其满足,一份卷子也写到了最后。
吃着餐后的甜点,大家开始聊着天。
江九宁道:“小花,后说不灵,我把话放在这,如果品控做好,一直保持这种水准,你这饭店要是不红,天理不容。”
郭莉是做市场的,连连点头:“如果后期营销跟上,那肯定是能够火的。”
难的事情不会,吃谁还不会啊,人人都有舌头,一顿饭后,高下立现。
这样的餐厅,生意能差吗?
乐舒云想了想道:“花荼,我之前吃过一些你做的云南菜,也特别好吃,你有没有想过把那些菜品也加入进来?”
这一提醒,江九宁也点头:“对对!宫廷菜也绝赞!不放几道进来,可惜了。”
这些人帮着尝了一顿饭,这时候感觉自己一个一个都成了灵芝轩的精神股东了。
服务员都退下去了,这时候屋子里没有外人。
花荼这才透露了商业机密:“这个不用急,一些经典的菜品我也有考虑过,会放在菜单里,而且我们的菜单是会经常变化的。”
花荼没有细说,他们还会根据季节,出一些时令菜,甚至根据一些主题,出一些主题宴,比如说荷花宴,百鸡宴,红楼宴,春光宴,河鲜宴,螃蟹宴等,冬令时分,就可以来上一桌满汉全席。