萌萌虽说入门已有几年。可她一路走来,也算顺风顺水,再加上运气好,做了些出圈的点心,就这样受到了众人追捧。
从前萌萌虽然也没有骄傲自满,却觉得做西点便是自己最合适的位置。
这半年来,可以说萌萌把自己圈在了点心里,一门心思,只想着在烘培中达到突破。
时至今日,单单听师兄说了一些宴席的规矩,萌萌却发觉自己实在过于浅薄了。
不说别的,如今师门一起做席面,单单就是把那些点心交给她,她也未必能做出让师父师兄满意的油糕,木犀糕,百寿桃,如意卷。
想到这些,萌萌难免有些沮丧。
阿才也注意到了她这边的状况,又说道。“这些都不是一时半刻所能学会的,再说了这次陈大掌柜邀请师父做席面,你以为是让咱们动手吗?咱们顶多就是个二厨,三厨,帮着师父打打下手罢了。
以师父一个人的颜面,就足以让所有食客称赞不已。说白了,到时候,食客们也不是为着咱们俩来的。”
萌萌喃喃自语道。“完全没有被安慰道。”
阿才看了她一眼,又说道。“你这丫头还真是可以。不妨这么告诉你吧,我跟在师父身边呆了几十年,也就掌握了几个席面。师父会的那些菜,我连十之一都没有学到。你这才哪到哪呀?”
萌萌又喃喃说道。“莫非我也该留在师父身边修炼?”
阿才想着,或许师父为了养熊,当真动了这个心思。他也不好拆了师父的台,因而点头说道。
“你多跟着师父做席面也是好的。每参加一次,都对你大有好处。倘若将来有机会,咱们师门真的该出去走一走。