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第422章(3 / 4)

“然后再加入鸡腿肉和白糖,翻炒三分钟,如果你没有经验,就直接数数,数180秒。”

“一分钟是60秒,那180秒就是三分钟对吧?”

“……对。”

“炒180秒,好!”

“接下来再加土豆翻炒,然后将这些食材全部转移到石碗里,倒入肉骨汤,让汤没过全部食材。其实这一步用水也可以,但我觉得用骨汤更好喝,而且你又加了鸡骨头一起熬,汤会更香。接下来直接用大火煮沸,加盐,转小火继续熬三个竹筒时,直到汤汁变得浓稠,这个时候鸡肉和土豆应该都已经被煮得非常软烂了。”

“我觉得口味一定很酥软。”黑毛点头附和,光是听温迪说这些,他都很有食欲。

温迪顺便还教了他咖喱饭的摆盘,一定要用盘子,半盘装饭,然后把咖喱浇在饭边。

黑毛很爱听这些,不断说:“学会了,学会了。”

“这个不难吧?”

“容易!”黑毛拼命点头。

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