先炖肉,之后再放土豆。
红润油亮的肉块和各类香料在陶瓷锅内翻滚,容夏盖上盖子,开始和娜塔莎闲聊:“你最喜欢哪种做法的土豆?”
娜塔莎沉思片刻,回答道:“烤土豆,上面放几块芝士,再撒上辣椒粉。”
这样烤出来的土豆表皮焦酥,内里绵软甜香,的确非常好吃。
“容夏,你最喜欢怎样的土豆做法?”
容夏坏笑一声:“不是土豆炖牛肉,但你今晚也会吃到。”
土豆炖牛肉出锅时,两人一豹已经饥肠辘辘。
酒红色的牛肉软烂动人,金黄色的土豆又绵又入味,用舌头轻轻一抿就散开了。
浓稠的汤汁也不能浪费,可以用薄薄的煎饼蘸着吃。
既然已经有煎饼,那势必还要卷点东西。
用热油和其他调料拌过的卷心菜已经上桌,口感清脆,味道辛辣。
煎饼卷心菜固然好吃,容夏却又开始炝锅了。