“没，我只是在想这筒鲜鱼怎么做的……”
李絮条件反射道出心中所想，而后描补：“咳，我就是自己想想，琢磨一下，也不知道能不能做出来。”
“这有何难，问问他们的厨子就好了。”贺谚目光灼灼看向隔壁桌的赵八达，俨然示意他去找人问方子。
赵八达脸色一苦，六少爷果然还是那个六少爷，想一出是一出，人家开酒楼的怎么能把自家的菜谱随便告诉你，哪怕只是个邻县的同行？
李絮可不敢为难他，忙摆手：“不用了，我就随口一说。”
魏渠微微垂眸：“没记错的话，刚刚小二报菜名时说过，这道菜是密县本地的知名特色菜，估计不是这间酒楼独有。你若真想知道，可以出去找其他人问问。”
李絮一想也是，就像后世的广东名菜白斩鸡，家家户户都能做，只是成品味道有些差别。咨询对象也有了，就是袁家铺子在这里的掌柜。如果魏渠说得不错，这张菜谱就算不上金贵。
赵八达突然眼睛一亮，回头主动插话：“不对，我记得你们新平的袁记酒楼就有这道菜！白玉楼好像也有，只是味道不及这个，名字也不叫筒鲜鱼，好像叫什么玉脍的来着……”
他们主仆自年前出意外后滞留新平，一日三餐都在外头吃，早就将新平的特色菜、小吃都尝了个遍。
李絮一愣，仔细一想也不出奇，密县又不远，袁白两家都开酒楼，自然会留意其他地方的特色菜，吸纳为己所用。可惜她囊中羞涩，这么久来也没去酒楼下过馆子，每次去袁记都是纯粹聊正事，最多坐下喝个茶吃块点心。
“是么？我没尝过，味道真的比这个差很多？”