在六十六两银子和终身八折的刺激下,截至天黑干货铺子关门打烊时,总共登记了上千人报名参加吃辣大赛。
掌柜的看着长长的名单,差点没倒抽一口凉气,暗自后悔没把报名门槛提高点。
这么多人来吃白食,成本会不会超支?四方楼会不会不乐意?
要容纳这么多参赛人员,干货铺子肯定是不够的,所以,李絮选了四方楼作为比赛场地,也提前跟那边打了招呼,四方楼会配合歇业半日举办比赛。
这样虽然要损失半天的收入,但,若辣椒酱打响名号,他们接下来就可以按着李东家给的辣味菜系推出许许多多新菜,那才是财源滚滚来呢,不能丢了西瓜拣芝麻啊!
负责明日比赛中大部分食材成本的是四方楼,但,供应魔鬼红辣椒的却是女东家自己。而这红艳艳的小玩意如今储量不丰,听说女东家的暖房里还在加工加点催熟呢,一千多人得消耗掉多少辣椒啊!
万一把种辣椒都吃完了,接下来卖什么呀?
他忐忑不安去找李絮做汇报,生怕挨批,没想到女东家反应平淡,只让他明日按部就班做好比赛场地的统筹协调工作便罢。
到了第二天,看到从后厨运至前方大堂一字摆开、还冒着热腾腾火辣辣气息的十口圆筒型带盖大锅时,掌柜的愈发不放心了。
这分量,别说千把人了,就是人数折半怕是也不够吃的!
一百来人吃一口锅,每人岂不是只能分到一筷子?就算辣得再难受,一筷子的事,忍忍不就过去了?
不过,一筷子怎么吃得完六道菜,这是个严肃的问题!
只尝过初级版微辣的掌柜忍不住腹诽:女东家怕不是脑壳坏掉了出昏招?