看着这满满一大桌菜,赵令妧满意极了,就连裴明昉脸上都略带笑意。
他问坐在母亲身边的沈如意:“团团可都尝尝,看看喜欢哪样,不喜欢哪样,下回来再做。”
沈如意简直眼花缭乱。
虽然过年时母亲也会准备丰盛年菜,但毕竟也只是过年而已,过完了年,日子便又一如往常,家里人口少,不过两三个菜便足矣,很少这么铺张。
沈如意看着这么多菜,都不知道要如何下筷。
倒是赵令妧笑着道:“家里一贯也清减,不会如此铺张,今日大抵是厨子想要在怜雪面前露一手,特地而为,这老家伙倒是很用心了。”
她一开口,沈如意就笑:“这位肯定也是大厨!”
沈怜雪笑着给她盛了一碗酸杏银耳莲子羹,让她先开开胃,然后道:“府上的大厨见多识广,许多菜色我也未曾见过,倒是我来学习。”
赵令妧看了看满桌子人,开心得不行,她端起酒杯,杯中是醉仙酿:“家里难得如此热闹,这桌子都坐满,来,恭贺新年。”
沈怜雪端起酒杯,同这个家里的每一个人都碰了杯,沈如意也凑热闹,端着她的牛ru往前凑。
这牛ru是新鲜的,厨房刚煮过,挑出来的奶皮给她做了一碗杏仁牛ru羹,正摆在她面前。
牛ru里面放了些糖,喝起来又甜又香,沈如意很是喜欢。
赵令妧笑眯眯同儿孙辈碰了杯,阔气道:“来,开席!”
一时间,膳厅里热闹起来。
沈如意把每一样菜都尝了一遍,发现这厨子是汴京的老手艺,味道自是没的说,但不够新颖,承袭的还是老一套。
但他的菜品很稳,每一样菜都是精致漂亮又美味,端上桌来闪闪发光,让人错不开眼。
正巧刚上来一道酸甜大虾,裴明昉便赶紧洗净手,开始给女儿剥虾。
裴宰执大抵从来没做过这样的事,第一只虾被他剥得支离破碎,被他悄无声息放到自己碗中,然后又去剥第二只。
沈怜雪远远看过去,大抵到第三只的时候,裴明昉就剥得有模有样了。
桌子上的人都在热闹用饭,你品尝这个,我点评那个,就连裴少卿都诗兴大发,起身作了一首打油诗,把沈如意逗得咯咯直笑。
而裴宰执却八风不动,只专注剥虾。
沈怜雪觉得有点好笑,不过却没多说什么,低下头给女儿夹了一块海参。
公主府的大厨海参做得相当不错。
调得浓赤酱汁很入味,但又不显得咸,海参大抵炖煮了很久,吃起来弹软却并不难嚼,最好吃的其实是里面被炸过的大葱。
葱选用的是章丘的大葱,葱芯很甜,一点都不呛人。
就连沈如意岌岌可危的ru牙都能咬动。
“团团喜欢吃这个?”赵令妧随时关注小孙女的动向,见她连着吃了两只海参,不由问道。
沈如意比了个大拇指:“做得好,非常好。”
赵令妧笑得几乎要合不拢嘴,她看向沈怜雪,轻声道:“海参这东西,近来又得了赏,启之常年住在状元巷,又不耐吃这些,少卿倒是能在家里呆着,却不爱吃。”
“我一个老太太,吃不了那么多,不如带回去些干货给你,你给团团做了吃?”
她这话说得太客气了,含蓄地带了点点询问的语气,让沈怜雪的心仿佛被温泉暖过,一时之间倒是有些动容。
她浅浅勾起唇角,柔声道:“那便多谢殿下赏赐。”
沈怜雪顿了顿,目光在众人面上扫过,又说:“殿下,你们都是团团的亲人,我也是,咱们以后不用如此客气,您还是我的长辈呢。”
有她这句话,赵令妧又多吃两碗饭。
待到最后用晚饭,沈如意的小肚子都鼓起来。
公主府的大厨不仅大菜做得好,点心也颇有钻研,他还给做了一整个食盒的点心,有水晶绿豆糕,山药枣泥糕,还有桂花酥和蜂糖糕。
这都是要给小小姐带家里去吃的,留在公主府用的是油酥泡螺。
沈如意特别爱吃油酥泡螺,可以说,整个汴京的大人孩子都爱吃,如今做油酥泡螺最早的那家店已经开了分店,每日里都有人排队购买。
生意火爆得很。
沈如意捏起一个油酥泡螺来吃,边吃边点头:“好吃,比苏氏点心铺的要更甜一点。”
用过了饭,又用过了点心,沈如意就应该跟母亲一起离开了。
但赵令妧一直不发话,沈怜雪是不能主动提的。
裴明昉看沈如意已经有些困倦了,坐在那直点头,便起身道:“母亲,到了正午时分,倒是要午歇了,不如我送沈娘子和团团回去,也安全。”
赵令妧有些不舍,却还是道:“去吧,路上慢这些,别颠了孩子。”
她说完这些,忙又去看沈如意:“团团,奶奶还给你做了好多漂亮小裙子,等做好了就给你送家去,好不好?”
沈如意眼睛一下子就亮了。
她很聪明,今日已经明确了母亲的态度,所以此刻并没有去问母亲,直接回答:“好呀,奶奶眼光最好了,团团穿起来可漂亮,是不是?”
赵令妧笑弯了眼睛,在她软软的脸蛋上亲了一下:“是哦,我们团团比公主还漂亮。”
沈如意特别自信:“不,是比奶奶之外的公主都漂亮,奶奶跟我一样漂亮。”
这小嘴甜的,能把赵令妧哄得高兴三天。
赵令妧是长辈,她不能反过来送沈怜雪和沈如意,只能站在花园门口,遥遥看着被父亲抱走的小团团。
沈如意回过头,冲她甜甜一笑,挥手道:“奶奶,想团团了可以去找团团玩,也可以叫团团过来,团团不忙的时候就回来哦。”
赵令妧点头,也跟她一起挥手:“好,奶奶会去看你的。”
沈如意又去看裴少卿。