摆盘浇汁。
付宇教导张金玉:“你记住,一定要用热水来打汤汁,这样才能达到最终热汤冷面的爽滑效果。”
张金玉赶忙点头:“嗯,我记住了。”
“哟!什么味啊?这么香!”
有小工过来送备菜,闻着味儿,忍不住凑近了看。
张金玉蹭的上前一步,挡住了小工的去路,认真说道:“不许偷师啊!付厨做的可是独家秘制菜,不可外传!”
小工一听,皱眉瞪了张金玉一眼,小声抱怨道:“有病吧你!谁偷师了!”
说完,扭头走了。
张金玉丝毫不在意,继续呆在付宇旁边候着,一副严防死守的样子。
付宇瞧见这一幕。
心里头对张金玉的印象倒是又反转了一些。
这人虽然有点过于耿直,但只要交代给他的事情,基本上不用怎么担心。
而且付宇也看出来了,张金玉很维护自己。
想了想,付宇说道:“大热的天,这面虽然是热汤的,但也很爽口,要不中午再多做一份果蔬海鲜汤面吧?”
张金玉咧嘴笑道:“行啊!”
果蔬海鲜汤面被送去了207包厢。
马华超伸头看了一眼,这面里倒是没看到有什么海鲜。
不过等他夹了一筷子面条吃进嘴,再顺便喝一口热汤,顿时海鲜的浓郁香味在口中满溢。
吃进嘴里那一瞬间,似乎觉得更像是吃了一碗海鲜凉面,和普通的凉拌沙拉相比,这热热的海鲜口味的汤水,包裹着清爽的蔬果,就这样呼噜呼噜地吃下去,似乎嘴巴和肚子也更加接受这样的搭配。
眼瞧着服务员又很快送上来了一盘香湳“鳝丝”。