这给了付宇一个非常好的锻炼机会。
他可以反复的练习同一道菜肴的烹饪。
而能特意过来私房菜馆用餐的顾客,也都是会吃懂吃不差钱的主,所以对于各方面的要求非常高。
刘雨农仔细交代了付宇烹饪时需要注意的地方,就放手让他自己练习了。
付宇对于刘家菜很感兴趣,学起来也很认真。
他独自上灶掌勺烹饪了两道菜肴,获得了刘雨农的认可。
于是接下来,这两道菜肴就由他接手,开始一遍接着一遍的进行烹饪。
服务行业永远可以接触到大量的顾客。
就像一片广阔的树林。
而林子大了,什么样的鸟都会有,什么样的事情都能发生。
前厅负责接待的男服务生叫张丛林,是从总部那边跟着一起过来的。
尚食私房菜馆这边没有前厅经理的职位,不过张丛林说是服务生,其实就是担当着前厅的一切管理事宜。
除他之外,还有两名传菜员,四名服务员。
尚食私房菜馆店面其实不算大,因为走的就是物以稀为贵的特色路线,所以在服务人员方面也不像其他饭店那样铺张。
张丛林急匆匆过来后厨的时候,付宇刚好将烹饪好的菜肴递给传菜员。
今天生意好,几个包厢都坐满了。
传菜员匆匆忙忙接过菜往外走,好悬没跟张丛林撞到一起。
“张哥,怎么了?”