传菜员随口问了一句。
张丛林平时主要负责敞厅的散单顾客，轻易不会过来后厨这边。
张丛林摆摆手，示意对方先端菜离开。
自己则快步走到刘雨农所在的厨台前，说道：“老板，前厅来了一份顾客，说是长年吃素，让问问后厨这边菜肴里能不能别放葱蒜。”
刘雨农一愣，问道：“什么样的顾客啊？”
张丛林赶忙说道：“看着是姑侄俩，年长的老太太得有六十多了，她侄女瞧着四十出头的样子。”
如果是一般情况下，像这种顾客有忌口问题的，后厨这边肯定都会尽量注意。
但是今天不赶巧，店里的菜肴主要以荤菜为主，唯二的两道素菜则一个是蒜蓉口味，一个是葱爆过油。
这蒜蓉口味和葱爆过油，如果去了蒜和葱，那这两道菜还吃什么啊？
刘雨农点点头，忽然说道：“你去告诉她们，吃素和吃斋不一样。吃素是不吃鱼肉等荤腥食物。只有吃斋才需要不吃荤腥和五辛。如果她们不是出家人，店里的素菜是可以正常点菜的，如果她们是出家人，那现在已经是晚上了，出家人吃斋不都是讲究过午不食吗？”
“你问问她们，到底是哪种，再根据她们的需要进行下单。”
张丛林一听就懂了，赶忙答应一声，转身走了。
付宇从头到尾听到了这段对话，对刘雨农的反应能力和处理事情的能力，简直叹服不已。
这也行？
他心里头好奇，借着递菜的机会，伸头看向传菜台的窗口，果然看见张丛林走到了吧台左侧位置，同那对姑侄攀谈起来。
长轻些的中年女人问道：“我姑姑吃素，就点这两道素菜，另外再加这两道菜。”
张丛林点点头，登记下来。
“好的，后厨那边会抓紧时间上菜。”