比如用料,比如烹饪方法,甚至在选材方面,都会有差距。
结果万万没想到,除了一些调料上的配比,以及爆炒时的火候区别,两种烹饪方法几乎完全一样。
如果不是曾经特意打听过付宇的经历,刘雨侬简直都要怀疑这小子是不是到她们店里偷师过了。
不过......
虽然操作方法几近相同,但是在关键的调料配比上稍做改动,那整道菜确实会在口味上发生改变。
刘雨侬内心揣摩,等有机会,或许可以试一下,经典口味的软糯酱香鸭到底味道如何。
想到这里,刘雨侬看付宇的眼神,真的是充满了欣赏。
有勇有谋!
能果断在事情发生时,站出来帮着解决问题,并且勇于凭借着自己的厨艺博得了顾客的满意,这是一般人根本不敢做的事情。
尤其是付宇这一手厨艺,真是让人不得不服气。
天赋这种事情,向来是没处说理的。
而自己能收到这么一位有天赋,人品又过硬的徒弟,真是想想就觉得很庆幸又倍感压力啊。
庆幸的是,后继有人了。
倍感压力的是,感觉自己可能教不了对方太长的时间了啊......