麻烦的地方都已经过去了,还能差这最后一哆嗦?
听见谷云武说话,付宇头都没抬,手起刀落,娴熟的开始片鲜鱼。
只是淡淡的回了一句:“哦,不用了,谷厨,您继续歇着吧。”
甭管是良心发现,还是突然有意相助,反正付宇不会领这个情。
活是自己干的,单子自然也是自己这边的。
别人想半路截胡儿?
做梦!
涮锅的鱼肉,不能片的太薄,也不能太厚。
太薄下锅后,一烫就碎了,太厚则不容易进滋味。
最好是顺着鱼肉的纹路切鱼片。
付宇迅速切好两盘黑鱼肉。
整条鱼只剩下了鱼头,鱼骨和鱼尾。
孙庆宁蒸制完牛肉酱,就没有其他事情了,于是也呆在厨台前看付宇烹饪。
这时候,眼瞧着付宇将整条黑鱼剔的干干净净,顿时一脸的目瞪口呆。
自从付宇转正之后,孙庆宁就跟在了赵猛身边,说是帮厨,其实一直在做着掌勺的活。
他每天疲于应对接单,正经有一段日子没有关注过付宇这边的情况了。
孙庆宁一直都知道付宇在厨艺方面特别有天赋,进步神速,自己拍马难及。
但是依眼下所见,这哪是进步神速啊,这得是厨神附体了吧?
别的不论,单是这一手精湛的刀工,哪像是一位刚从业一年多的后厨新人啊?
这得是厨龄二十多年的老厨师才能练出来的手艺吧?
瞧瞧这鱼肉片的,竟然能连一丝肉末都不剩。
太牛了!
实在是太厉害了!
而最让人惊叹的,则是不但鱼肉片的非常干净,而且鱼骨半点也没有断裂。
就那么完完整整的一条摆在那儿,鱼肉尽除。
孙庆宁暗自咂舌,连刚才玩到一半的游戏都给抛掷脑后了。
满心满眼的只剩下对付宇的羡慕和崇拜。