直播间观众:“呵呵,做鸡蛋糖水吗?”
“不,”简子陌一笑:“双皮奶。”
直播间观众:
“啊啊啊,好吃吗?”
“听着就好吃吧!”
“没吃过啊!”
简子陌:“……”
你们到底是少了多少口福啊!
直播间观众:“为什么不用来当你的比赛甜品?”
“因为ai肯定不会给我高分,”简子陌非常认真道:“多可恶的机器。”
直播间观众:“……”
第74章
由于鸡蛋有限,双皮奶做不了多少,大碗一碗就能装完,但想到左丘晏肯定不会跟直播间观众分着吃,于是在餐具里面挑了又挑,选出三只茶碗。
牛奶烧开,倒在三只茶碗里,放在一边等结奶皮。取三个蛋清,加放适量的白砂糖,慢慢搅拌直至融化,等奶皮结成,温度也降下来,在中间戳一个小洞,把牛奶倒出来与蛋清搅拌均匀,再用筷子掰开奶皮的小洞,把牛奶慢慢倒回去,奶皮浮到茶碗边沿即可。
完成前面动作后,再放入锅中隔水蒸。
直播间观众看着简子陌这一串动作,在看到结奶皮那段口水就要流下来了。
“肯定好吃。”
“奶味好香啊,那个奶皮就可以吃了吧!”
“简子陌果然不会让我失望,他都能把双皮奶当比赛课间零食了,龟苓膏还会难吃吗?众播友请回答?”
“不能。”
“哈哈哈,好幸福”
“呜呜呜,我突然对那个龟苓膏很期待了,想问问,什么时候开始做龟苓膏?”
“已经开始熬了。”简子陌回道。
直播间观众:“……”
“别告诉我是那锅药材?”
“确定一定以及肯定?”
“是的,”简子陌点头,无视直播间观众的绝望,看章续的猪肚弄得差不多,拿出整只鸡清理,“现在开始做猪肚包鸡,这道菜的功效有健脾、暖胃的功能,专治中气不足、消化不良大家可以自己弄来吃。”