直播间:
“这不就是菊花汤吗?”
“啊,一锅炖吗?那豆腐是作用是?”
“咦,要切豆腐了,这很容晚啊,我也会切豆腐。”
直播间嘻嘻哈哈的,都觉得自己应该也会做这道菜。很快,所有人都惊了。“咚咚咚咚”的声音响起,众人看到的是上上下下几乎成影的刀。
“卧槽,会切到手吧!”
“这切法,豆腐全烂了吧!”
“啊,他翻面了,翻面了,竖切后又横切,这豆腐还有吗?”
“是想切沫吗?”
“虽然会切成沫,但是这刀法也很快,很厉害啊!”
有人以为是直播间观众期待太高了,简子陌实则是很简单的切沫,于是试途为简子陌挽尊。
简子陌很淡定,大块豆腐切完后分成几小块,约两指宽高,立体形,看上去就是豆腐上多了刀伤,看不出什么名堂。
素汤的咸鲜香味涌出来,开始制作下一步。先是把小块豆腐放进瓷白的汤碗里,然后舀起一勺汤,连带着菌类往豆腐上一冲,淡黄色的汤如同魔法般让放在瓷碗里的豆腐华丽转身,美艳、橙黄得的花朵儿绽放,犹如太阳般耀眼灼目。
直播间的观众情不自禁“哇”一声叫出来,惊讶简子陌手艺之高超,又惊叹花之美艳。
第162章
“我,我不想吃了,我想收藏。”
“太美了,这是艺术吧!”
“我就不同了,我更想吃了,可以吃了吗?”
“口水快淹了我家了,想吃想吃。”
“还有一道工序。”简子陌倒淡定,在直播间观众的哀嚎中,把瓷碗盖上盖子,隔石板再次烧开素汤。