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153.缤纷鸭肉美食(4 / 4)

她看似是在自言自语地思索,实际是在求队友的场外援助。

独教授变身及时雨,念出了百度到的信息:“从中医的角度,鸭肉主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水。

从西医的角度,鸭肉养胃生津,含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、矿物质等多种营养素,而且的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老,含有较为丰富的烟酸,是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”

所长念得很起劲,但是后半段基本全都是无用的废词,唐朝人连维生素都不知道是什么,更别说什么b1、b2和烟酸,唯有减肥这一个点可以利用。

不过,唐朝以胖为美,恐怕减肥的功效客人不会喜欢。

于是乎,景栗只讲出前半段,让会写字的厨子找纸笔记下来,准备之后安排伙计们背会,大力向食客推荐鸭肉美食。

汤宗又提出,可以把药膳和鸭子结合在一起,特别做几道养生创意菜,比如人参当归鸭肉汤等等,景栗欣然赞同。

鸭肉美食自此告一段落,而后他们马不停蹄地向猪肉进军,景栗在心中振臂高呼呐喊——

“东坡肉,我来啦!”

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