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第43章 虾滑(1 / 4)

小猫被安置在书房,家里的阳台是开放式的,对猫咪来说太危险。

桐桐看了一会儿小猫,又来到厨房。

夏杨正在用刀背剁虾仁,听到动静之后问桐桐:“饿不饿?”

“我有在车上吃小饼干。”桐桐站到夏杨身边,看着他做菜。

“作业写完了吗?”夏杨柔声问。

“学校里就写完了,今天音乐老师嗓子哑了,就让我们自习啦。”桐桐说。

“哥哥,为什么用刀的反面切虾啊?”桐桐很好奇。

“这样剁出来的虾仁泥会更好吃。”夏杨在超市的时候纠结了一下,还是没有选现成的虾滑,反而是买了虾仁自己来做。毕竟某个人之前一直可惜没有带桐桐做过芋圆。

“桐桐要不要跟我一起做虾滑呢?”夏杨笑眯眯地问他。

“好啊!老师说了要帮爸爸妈妈做家务,我昨天帮爸爸扫地,今天我要帮妈妈,啊不是……”桐桐可爱地捂住自己说错的嘴,“要帮夏杨哥哥做饭!”

剁好的虾仁放进玻璃碗,加入一个鸡蛋清,上次为了做饼干,买了很多工具,其中就有一个蛋清分离器。

桐桐站在小板凳上,小心翼翼地把鸡蛋打进去:“好神奇,蛋清漏下去了。”

夏杨把分出来的蛋黄放在小碗里,加入盐,料酒和胡椒粉调味,继续指导桐桐:“现在用筷子,顺时针搅拌虾肉泥哦。”

“好!”桐桐用两只手使劲,差点把碗甩飞出去。

“来,用左手把着碗,右手搅拌,就不会乱跑了。”夏杨按住了碗,给桐桐示范了一下。

桐桐有样学样,虽然动作慢了一点,但很稳当。

“桐桐很有天赋呢。”夏杨看弄得差不多了,又往里加上一勺淀粉。

“看来我比爸爸有做饭天才!”桐桐很满意地说。

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