“那就尝一尝。”林夕颜将筷子递给众人。
“东家，这道菜外面酥脆，里面软嫩，味道很特别。”一个厨师道。
“酸甜香辣咸，五味俱全。焦香软糯、汁味浓厚、回味悠长，着实不同凡响。”
“大嫂，你快把它端走。再放在我眼前，我怕我一个人就把这一大盘干掉了。”
“是不是吃到嘴里，有一种百味齐现，九转回肠的感觉？这道菜就叫做‘九转大肠’如何？”林夕颜笑问。
“好名字，这道菜煮、炸、烹制，像道士‘九炼金丹’一样精工细作，‘九转大肠’恰如其名。”众人齐声回应。
不错，林夕颜所做的，正是清朝末年才出现在民间的美味——九转大肠。
此菜驰名鲁地，是鲁地最著名的菜肴之一。
当然，日后也将成为尹家饭庄的招牌菜之一。
自打尹家饭庄开业，全元成县的酒楼饭馆的掌柜的，都感觉自家的生意冷清了不少。
“曹掌柜，这样不行啊。”
一众酒楼掌柜，找上宝香楼的曹掌柜，“再任由尹家这么开下去，咱们就都扛不住了。
你跟尹家打交道最多，得去找找他们。说好了给咱们留条活路的嘛。”
“这话说的，人家尹家怎么不给咱留活路了？”
曹掌柜笑笑地道，“尹家做事很公道，只要是用尹家的食材做的菜品，价格都是一样的。
人家并没有凭低成本、低价格打压咱们。咱们凭什么上门去找人家的事？”
“是，他们是没拿低价压咱们，可他们推出太多新菜品，咱们都没有。把客人都吸引到他们家去了，咱们的生意还怎么做？”
“听说有些客人就为了去他家吃一道‘九转大肠’，宁可在外面排上一个时辰的队，也不到别家去。”
“还有，为了一碗‘酸辣粉’，跑到人家后院去呛着风喝，也不嫌冷。”
“说起来都丢人，我家婆娘为了喝一口尹家饭庄的‘鲜菌汤’，跟我吵吵好几天了。
尹家的鲜蘑菇也卖给咱做食材，但咱就是做不出那个汤的味道，真的好鲜哦。”
“他家还有一种新调料，据说叫‘辣椒’，又做鱼，又做肉，很多菜品里都加了它。
味道很特别，很辣，但是就是让人忍不住，吃了还想吃，越辣越想吃。很多人就专门跑他家去，吃这辣味的。”
“曹掌柜，你敢说，你宝香楼就没有老客户被他家拐带走了？你心里就没感到不舒服，不得劲？”
“我家也确实受影响，我心里也不得劲，但是……”
曹掌柜挠着头皮，有些为难，“但是人家也没做错事，推出新菜品吸引客人，是人家的能耐。
咱不能因为眼气，心里不舒服，就找上门去跟人家理论吧？你们说，咱们有什么理由这样做？”
“不能去，总得想个法子吧？”
一个掌柜的愁容满面地道，“我这酒楼，原本一天能招待五十桌客人，现在有三十桌就算多的了。
东家都跟我商量，再这么下去，就该关门大吉了。我就得收拾收拾铺盖卷，滚蛋了。”
“是，是，我家也是这么个情况，真撑不下去了。”
“那……咱们一起想个法子？”
曹掌柜叹了口气，摇头道，“反正无缘无故找上门去，这种事我没脸做。人家凭本事赚钱，咱们无话可说。”