有些远道而来的食客看着餐厅门前挂着的招牌，顿时好奇地询问：“这餐厅什么人都招待吗？”
在得到了肯定的答复之后，食客们却都抽动鼻翼：“香，好香！”
厨房里传出的香味混合着香草的气息和水产的鲜美，太过诱人，让人挪不动步子。
人们满心期待着餐厅开门之后盛上的晚餐，至于什么人会和自己同在一间屋檐下用餐——这种问题是完全顾不上的。
上次那个故意找茬的北方佬还曾再度出现了两回，站在餐厅门口，专找那些衣着光鲜的白人老饕，把自己上次的经历添油加醋地“宣扬”了一把。
“嗯，在排队的时候主厨就出来解释过了。”
食客们都显得无所谓。
“再说了，这家的位置很难等，今天好不容易订到座位了。”
“店家说要招待邻里——这家把价格定得这么便宜，原本就不是什么高级餐厅，咱们也不能强人所难，不让人做生意不是？”
“啊，香，味道好香——”
等到餐点邻近，厨房里传出的香味飘散出来，更是什么人都不肯离开了。
刻意使坏的家伙顿时气了个倒仰，骂骂咧咧地离开，一边走一边寻思究竟什么样的招数能够让“汤米家的厨房”伤筋动骨，好让他出上一口恶气。
*
“北方佬”造访餐厅两周之后。
罗兰的餐厅又一次迎来了巡警的巡检。
“夫人，这是什么？”年轻的，好脾气的巡警从她的柜台下找出了一个用纸包得好好的大包裹。
“我……不知道！”
罗兰也感到震惊，她转过脸去找普利西：“普利西，这是什么？”
少不更事的黑人女孩儿大大咧咧地说：“是一位熟人给您的，他说让我放在您柜台里，您收到会高兴的……”
“哇哦！”
罗兰高不高兴且不说，年轻的巡警见到这个是真的很高兴。
他的眼里闪着光：“夫人，您的餐厅里，竟然……竟然在卖酒？”
“不不不……”
罗兰赶紧解释，“您听见这个孩子说的了吗？这不是我用来出售的酒，我的餐厅向来只出售甘蔗汁。”
“这是有人特意欺骗这个孩子，送过来的酒……我之前根本不知道它放在我的柜台里……”
“对不起，夫人，”
巡警这时却摆出一张公事公办的脸，“只要是在您店里发现的酒水，我就必须要向上头汇报。这是我的职责。”
罗兰十分沮丧，而她身边的普利西已经吓得快要哭了。
“真的不是夫人在卖酒啊！”
黑人小女孩“哇”的一声，捂着脸坐倒在地上。
“夫人，说老实话，您的餐厅已经有很多人眼红了。”巡警继续向罗兰解释，“您被抓到一次，罚点钱，就算是破财消灾了，我们这些巡警下次肯定都会放您一马……”
罗兰：见鬼，你这话最多只能骗骗无知少女。
但她也明白，巡警们恐怕早就在等着抓她的错处——上次鸟枪的事因为她有执照，被救过去了。这回她是正正地撞在了枪口上。
“我会向上头解释，替您讲两句情的，漂亮的夫人！”
巡警兴高采烈地向罗兰告辞，脸上的表情分明在说他会好好夸大一回的。
罗兰吐出一口气，再转头望望哭倒在地的普利西，她却又骂不出口，只能摇摇头。
事实证明，她的第六感没错，这巡警一定是把她的餐厅宣传成了每天能出售一百瓶酒的私酒窠子——她收到了一张天价的罚单，并且勒令餐厅关门三天，以示惩罚。
这天餐厅不得不在门口挂了“0”的招牌，没能开门营业。
罗兰独自一个人，坐在空空荡荡的餐厅里，抱着双臂发呆。
这件事她没办法责怪别人，只能怪罪自己，怪自己没有教好普利西。
她想：如果白瑞德还在新奥尔良城里，他一定会笑话她吧。会笑话她竟然会犯这么低级的错误，又笑她连这么低级的麻烦都搞不定。
她低下头，把头埋在双臂之间。
她忽然有点儿鼻酸，她想起白瑞德离开之前，特地陪她去办了持枪的执照，就是为了让她有能力保护自己。
可是她却栽在这点简单的小事上。
白瑞德应该没想到她遇到的会是这种类型的困难吧——他给予了她在性命交关的时刻保护自己的能力，却没有想到她在这城市里，未必会遇到性命交关的问题……
罗兰突然用一对胳膊把自己的脑袋支撑起来，对自己说：
“傻了，应该这样想，瑞德之所以只帮我帮到那一步，是因为他相信，不需要动用武器的问题，全都可以交给我放心地去解决。”
——是的。
她被人陷害，收到了一张天价的罚单。
但是她还有机会，还能去为自己申诉。
盛满酒的酒瓶确实是在她店里被发现的，但是普利西指出了是谁给她的包裹。罗兰也去求证了，对方明说是一个北方口音的男人让自己把东西拿来的。
此外，罗兰在包裹着酒瓶的纸包上找到了售酒的小店店址，去那里询问，店主对买这瓶酒的“北方佬”印象很深，记得对方特地要了两张纸来把这瓶酒包得严严实实。
不能就这么轻易放弃——
罗兰想：如果她真的是一个这么简单就能被打倒的女人，那她就活该被白瑞德看不起了。
于是她双手撑起桌面，抬起头来。
“芒罗太太？嬷嬷？”
罗兰惊讶地望着眼前的人。
楼板上传来吱呀吱呀的响声，南妮嬷嬷和芒罗太太一起下楼来。
“思嘉，你放心，韦德已经睡着了。“
芒罗太太唇角挂着温柔的笑。她代罗兰照顾小韦德，俨然对这个孩子生出了深厚的感情。
南妮嬷嬷却呼哧呼哧地还在生着气，大声责难：“都怪那个北方佬，那个北方佬！竟然敢打餐厅的主意……”
“而你，思嘉，”芒罗太太望着她，眼里似乎有泪光闪动，“亲爱的孩子，请原谅自私的我。”
罗兰不明所以。
“我知道你重新经营这个餐厅，都是为了我，为了让我好起来。”
“其实这段时间我已经渐渐都好了，但我又迟迟不肯表现出我早已痊愈且清醒。我怕你会离开我们……”
芒罗太太突然拿出一份文书，推到罗兰的面前。
罗兰定睛一看——
啊这……她刚刚还做了半天心理建设，要排除万难，解决这个问题的。
可是现在——似乎问题已经不是问题了？
作者有话要说：①美国在南北战争时期由林肯颁布了《解放宣言》，“解放”了黑奴，赋予他们自由公民的地位，但是确实没有赋予他们平等的权利。黑人的平权运动一直持续到今天。
《飘》原著中思嘉的观点认为“北方佬”给予了黑人一个“自由”的名头，但是却从来没有把他们当平等的人看待；而南方各州的人们把和他们住在一起的黑人当做“亲人”来看待，给他们提供了比北方佬能提供的更好的待遇，却照样遭到了战争的失败。
以上是“飘”位面在种族问题上的大致背景，本文中借用这个背景，但不会深入探讨。