送完了饭的李诗诗,回到了饭馆。
几人趁着下午没客人的时候开始商量皮蛋豆腐供应不上的问题。
皮蛋这东西其实并不难做,只是需要时间腌制。
而且光是今天一天的皮蛋销量就是平日里的数倍。
原本李诗诗腌制了二十枚,后来又买了一些,加上这段时间的损耗,目前只剩下十枚可以用的,还有大约十五枚正在腌制的。
原本之前李诗诗只打算这皮蛋豆腐只是作为普通的小菜,从没想到竟能如此火爆,如今这莫名其妙的竟成了招牌菜,这也影响了其他的菜品售卖。
“今天卖了二十两银子,这算是咱们从开业到现在卖的最好的一次。”吴天生兴高采烈地说着,将账本子和今天的收入都摊在李诗诗面前。
吴婶子乐呵呵的笑着:“是呢,没想到这段时间没能正常营业,还以为今天没什么人呢,结果没想到不仅人多,这银子赚的也多。”
一旁吴氏正跟婉妙和婉然说话逗趣儿,听到这话笑眯眯道:“你也不看姐姐是什么人。她出的主意什么时候出过岔子。您啊,就是瞎担心。”
婉妙和婉然玩的不亦乐乎,连跑带颠的出去玩了。
这时,吴氏才又开口:“只是我还是担心一件事。”
“什么事?”李诗诗问。
“只是现在客人越来越多,咱们怎么也该雇两个人才是,要不一忙起来,我顾得上东却顾不了西。再加上之前还有人过来打听咱们这还招不招人,我一想,其实也该有个帮手,就算我不需要,天生也总该配个打下手的,是不。”
吴氏说的恳切,李诗诗听完以后十分认同。