不过方云并不买账。
“哼,闺女不要你就不买吗?知不知道小孩子的心思要猜一猜的?”方云说。
甄卫平满脸堆笑道“好好好,老婆我记住了,下一次一定主动去买!”
“这还差不多。”方云把鲫鱼与鲈鱼从篮子里面拿了出来。
她指着鲈鱼道“这是什么鱼,我不知道怎么做啊,炖一炖?”
甄卫平挠了挠头说“摊主说这是鲈鱼,我也不知道,炖一炖吧,鱼不都是炖了就能吃的玩意?”
甄梨听到这话差点撅过去。
什么叫炖一炖就能吃!这叫什么话啊!
“爸爸,我们可以试试清蒸!”甄梨说“清蒸鱼好好吃哦。”
“清蒸?”甄卫平疑惑道“那不就是蒸出来吃了?能有什么味道?”
甄梨伸出小手拍了拍自己的脑门。
“清蒸就是先把鱼蒸出来,然后蘸酱料吃。”甄梨无奈解释道“反正就是……很好吃!”
“既然闺女想吃就这么做。”方云说“你反正又不是大厨,一切都要听闺女的。”
甄卫平想了想,觉得方云说的确实有道理。
不管是什么鱼,怎么做,都需要把鱼收拾干净。
甄卫平揽下收拾小鲫
鱼的活,方云则负责收拾那一整条鲈鱼。
趁着爸爸妈妈都在忙,甄梨找出了葱姜还有小红辣椒,准备做一个五彩丝。
清蒸鱼不单讲究味道,更要讲究好看,所以五彩丝必不可少。
甄梨踩着凳子站在料理台上,手起刀落,翠绿的葱叶还有葱白在她手中变成了头发丝一样细。
红辣椒鱼葱丝也一样,甄梨把它们切的像葱丝一样细。