“小梨,你还是不要逗你爸爸了。”方云笑道“快点告诉他你真正的理由好不好?”
甄梨点了点头说“我觉得蜜糕比鱼汤受欢迎,如果蜜糕搭配卤肉还有卤菜的话肯定能挣大钱!”
这么一说,甄卫平也慢慢回过味儿来。
蜜糕与卷饼一样,其实都是主食,但是蜜糕的味道比卷饼的饼皮更受欢迎,也便宜,所以来买的人很多。
剩下的配菜就像卷饼里面的配菜,与卷饼不同的是,这不需要夹在里面,只需要放在一起就好。
“你真的决定了?”甄卫平问“不再改了?”
“不改了!”甄梨大声说“做卤菜比做鲫鱼汤好多了,不累也不伤手。”
原来闺女是在体谅自己,甄卫平的心里暖暖的。
“好了好了,既然决定好了,咱们就不再说这件事儿。”方云说“等到下午梁老师来了之后跟他说一声。”
“想不到梁老师吃的竟然是我们卖的最后一次鲫鱼汤。”甄卫平感慨道“这就是世事无常了吧。”
甄梨想不明白她爸为什么能在这么平常的换菜单的行为中看出这么多门门道道来。
一单决定做卤菜,甄梨就开始研
究脑中的菜谱。
是的,别看都是卤菜,其实卤菜的口味分很多种,其中宫里三位师傅做的卤菜的味道都不一样,可以说各有千秋。
一位师傅擅长做辣卤,吃起来相当的过瘾。
另外两位呢,一个做的不是很辣,但是五香的味道十足,吃起来也不错,另外一位则是尽量保留了食材的本味,让人觉得只是简单调味了一下。