“行吧，我帮娘做衣服去。”林玉兰哼着能上天下海的少年英雄蓝精灵走了。
米里的杂物挑完，林玉珠淘好了米又添了水让它泡着。
转进灶间抱出糖罐子，挖了一汤匙白砂糖倒进碗里，又倒了六汤匙酱油，再加四汤匙水，一直搅到碗底的糖融化为止。
既然决定吃米饭，主角当然是饭，怎么能让菜抢了风头。
主要是家里也弄不出什么好菜....
她要做的是不太正宗的煲仔饭。
泡米需要时间，林玉珠去菜园子摘了两个茄子回来。
这里的茄子没有什么花里胡哨的品种，只有巴掌长的椭圆形茄子。
特点是有瓤。
削了皮切成茄条泡在水里。
咸鱼切小块。
林玉珠抱了小油罐子出来，一掀盖子，山茶油特有的香气缓缓飘出。
热油爆香大蒜和辣椒，调好的酱汁倒进去，很快就沸腾了，淋一勺家里珍藏的白酒，再煮个十来秒，带着淡淡酒香味的酱汁出锅。
她拍拍罐子，心说幸亏娘是个绵软性子，因为她要开始炸茄条了。
要是遇上厉害的，就凭她敢拿这么好的油用来炸茄子，一顿胖揍是跑不了的。
炸茄子特别费油，油里还会有水，放不久。
炸完茄条，舀了一些起来，林玉珠把所剩不多的油炸了咸鱼。
炸咸鱼的味道特别霸道，能飘出去好远，只要从家门口路过就知道这家人这顿饭桌上一定有咸鱼。
剁碎的油渣和茄条再次下锅做成咸鱼炒茄条。